Provenant d'olives récoltées sur les collines d’Erimanthos, en Achaïe (dans le Péloponnèse, en Grèce), cette huile d’olive vierge extra BIO célèbre l’union de deux variétés emblématiques : Koroneiki et Koutsourelia.
Récoltée entre novembre et décembre, ce nectar est le fruit de la patience et d’un savoir-faire ancestral. Idéal pour assaisonner mais aussi pour cuisiner.
Obtenue par extraction à froid, Chef’s Table est un hommage à la saveur authentique et au geste simple qui transforme chaque plat.
Un choix sincère, sain et polyvalent — l’allié parfait à la table comme en cuisine.Disponible en bidon de 5 litres, idéal pour cuisiner avec amour et partager avec vos proches.
Eleology Chef's Table bidon 5L
D’intensité moyenne, son caractère a été pensé pour accompagner les chefs les plus exigeants tout en sublimant la cuisine du quotidien.
Son profil aromatique équilibré révèle l’essence de chaque ingrédient, apportant harmonie, pureté et constance à toutes les créations culinaires.