Una gota preciosa: 10-12 kg de aceitunas por 1 litro de oro líquido.

Producir aceite de oliva es un trabajo exigente. Dependiendo del caso (variedad, tiempo de cosecha, riego y clima), puede tomar hasta 15 kg de aceitunas para obtener un solo litro de aceite. Esto explica el precio más alto de las cosechas tempranas (cosechadas a partir de octubre, descubre la aquì) en comparación con otros aceites (cosechados en noviembre, descubre la aquì), pero también su riqueza en sabor y sus beneficios para la salud (antioxidantes y sus polifenoles).

Cada botella es un concentrado de naturaleza y conocimiento.

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